7.000 m2  al servicio de la calidad

En BACALAO GIRALDO, contamos con unas modernas instalaciones diseñadas de acuerdo a las mas estrictas normas europeas en materia sanitaria y dotadas de las infraestructuras más actuales para elaborar un producto revolucionario y exclusivo. Con una superficie de 7.000m2  en los que se asientan los mejores y más modernos sistemas de fabricación, así como el personal más cualificado. En GIRALDO compramos, seleccionamos, cortamos, desalamos y envasamos uno a uno todos los kilos de bacalao que comercializamos bajo un estricto control de calidad.

EL AULA DE COCINA

GASTRONOMÍA, OCIO Y DIVULGACIÓN EN UNA SALA INNOVADORA

 

Con este lugar de encuentro, aprendizaje, camaradería y entretenimiento pretendemos ante todo, convertirnos en un referente del ocio más suculento. Con una capacidad de 50 alumnos, en la sala principal contamos con los últimos avances técnicos en materia de instalaciones y mobiliario. El diseño del Aula permite una visibilidad total desde cualquier punto y ofrece una confortable comodidad a los asistentes. El calendario de actividades y cursos está pensado para todos los públicos y para todas las cocinas, desde las más vanguardistas a las más tradicionales.

Trucos, consejos, técnicas y recetas prácticas serán los objetos de seducción de todos los aficionados. El abecedario de la cocina se fraccionará en clases puntuales que permitan al alumno elegir y practicar sus elaboraciones favoritas, de una forma cómoda y operativa, adaptándose a su ritmo de vida o de trabajo. Prestigiosos Chefs, reconocidas cocineras caseras y renombrados Gourmets serán los profesores de lujo del Aula. Cada uno pondrá sobre la mesa esos temas que han fomentado su fama y que, seguro, te aficionarán a la cocina.

NUESTRAS TIENDAS

Aunque los productos de Giraldo se encuentran en los mejores fogones de la restauración y llegan al mercado nacional e internacional a través de nuestros más de 50 distribuidores, nuestras tiendas son un cuidado escaparate a nivel local.

Basoa, 6 – 01012 VITORIA-GASTEIZ (Álava) – Telf. 945 221 636

Angulema, 2 – 01004 VITORIA-GASTEIZ (Álava) – Telf. 945 272 325