Tradizione Filetto

Filetto spesso ottenuto da tutta la parte centrale del baccalà, con alcune spine, quello che ci permette di prepararlo alla brace senza che si rompa. Particolarmente adatto alla cucina gallega e portoghese.

Disponibile nella gamma:

  TRADICIÓN
Peso approssimativo:  1,100-1,200 Kg/pezzo appross.

Slezione Filetto

Filetto Speciale

Filetto

Centro Filetto

Filetto Jumbo

Filetto Jumbo Plus

Filetto medio

Filetto Tradizionale

Filetto 200

Speciale banchetto

Tradizione Filetto

Principo De Filetto Premium

Pil Pil

Menú

Speciale Impanato

Code

Collare pulito

Piccolo Filetto

Snacks tempura

Pintxos

Sticks

Tk sfilacciati

sfilacciati

TT sfilacciati

BK sfilacciati

Kokotxas

Trippa

Pelle

Collare Extra

Foie di Merluzzo

Salse

Pronti da mangiare

Gamma 60

Hamburger