Pil Pil
Lomos no muy gruesos y limpios de espinas, ideales para todo tipo de preparaciones. Aportan una gran cantidad de gelatinas. Especialmente recomendado para Pil Pil, salsa verde, rebozados, fritos, encebollados…
Disponible en gama:
PREMIUM ESENCIAL
Peso aproximado: 250g/pieza aprox.