FINAL DEL CONCURSO DE BACALAO AL PIL PIL DE HERNANI

Ayer se celebró la final del Concurso de Bacalao al Pil Pil, dentro de la VI Semana del Bacalao de Hernani. Fueron muchos los participantes y pudimos degustar como miembros del jurado, los diferentes platos que se presentaron. Como en otros años ha habido un alto nivel. Enhorabuena a todos los participantes y en especial al Primer Premio, que se llevó el trofeo Txapela Giraldo, Bacalao Desalado y un lote especial de libros con las mejores recetas de Bacalao. También se entregaron al Segundo y Tercer puesto una selección de bacalao y los lotes de libros con las mejores recetas. En Bacalao Giraldo estamos encantados de  patrocinar y apoyar esta Semana gastronómica que tiene como eje central el bacalao y por supuesto que la gente conozca este pescado y la cultura que lo rodea.