Giraldo reconocido en la V edición del Homenaje a la Hostelería Alavesa
El restaurante Zaldiaran homenajeó a la hostelería alavesa en la quinta edición de este encuentro con los profesionales del sector. En esta edición los hosteleros premiados fueron:
- María José Sáez de Cortázar (Restaurante Xixilu).
- Mikel Bilbao (Asador Matxete).
- Adriana y Juan Sánchez (Restaurante El Mesón).
- José María Rosado e Iñaki Cacho (Sidrería Asador Mendiola).También se reconoció el espíritu innovador y de promoción externa de Fernando Salamero de Bodegas Marqués de Riscal y nuestra empresa Bacalao Giraldo, por la labor desarrollada y el apoyo y puesta en marcha de diferentes iniciativas relacionadas con la gastronomía y la hostelería.
La cita reunió en torno a 130 comensales del ámbito hostelero local.
El homenaje contó con el patrocinio institucional del Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Álava y el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz además de con la colaboración de empresas como Bodegas Izadi, Estrella Galicia, Cafés La Brasileña, Hotel Hogar, Makro, Comercial Hostelera y Giraldo.
¡¡Gracias por este reconocimiento!!