A MELHOR MATÉRIA-PRIMA
BACALHAU SELVAGEM PESCADO A ANZOL NA ISLÂNDIA E NAS ILHAS FAROÉ
INSTALAÇÕES
Localizadas num pavilhão com 7.000 metros quadrados no parque industrial de Goiain, a Giraldo conta com instalações modernas, projetadas segundo as mais estritas normas europeias em questões sanitárias e dotadas das infraestruturas mais atuais.
PRODUTOS
Processos exclusivos de dessalinização garantem a preservação da melhor qualidade de todos os produtos, que possuem o ponto de sal pretendido pelo cliente para uso culinário, enquanto mantêm todo o seu sabor e textura de forma natural.
PROCESSO
A experiência por nós acumulada ao longo de mais de 3 décadas, os melhores e mais modernos sistemas de produção, uma equipa humana qualificada e uma ampla de distribuição internacional são as chaves do êxito do Bacalao Giraldo.
PRÉMIO DO MELHOR PRATO DE BACALHAU
Empenhados em tudo o que está relacionado com a gastronomia de qualidade, somos promotores e patrocinadores de prémios destinados à potencialização da criatividade Gastronómica. Todos os anos, galardoamos os Chefs que se destacam pelo talento e pela criatividade, premiando os cozinheiros mais interessados e inovadores com o prémio do Melhor Prato de Bacalhau.
BACALAO GIRALDO foi distinguido com o prestigiante Prémio “Gonzalo Nardiz Bengoetxea” 2016, organizado anualmente pelo Ministério para o Desenvolvimento Económico e para a Competitividade do Governo Basco.
CERTIFICADO POR:
PATROCINADORES DE: