BACALAO COCINADO EN CALDO DE CHOCOS CON RABANITO NEGRO PICANTE Y CILANTRO
BACALAO A BAJA TEMPERATURA SOPLETEADO
TIMBAL DE BACALAO CON MANOS DE VACA Y PLANCTON
LOMITOS UNTUOSOS DE BACALAO, CONSOMÉ, MUSELINA Y RUIBARBO
BACALAO CON TUÉTANO ENTRE VIÑAS
BACALAO DE TIERRA
BALEAZALEAK
JABÓN DE BACALAO
BURRATA DE BRANDADA Y SU HÍGADO. PILPIL DE CODIUM Y MATICES DE MAR
TIRADITOS DE BACALAO CON CÍTRICOS Y PINO
TORTILLA “CREMOSA” DE BACALAO
TACO DE BACALAO GIRALDO CON CALDO EXPRÉS DE SETAS Y ALGAS
BACALAO CON COLIFLOR
BACALAO CON LEGUMINOSAS
BACALAO GIRALDO EN ENSALADA LÍQUIDA E HIERBAS SILVESTRES
DIM SUM DE SOPA DE BACALAO
FANTASÍA DE BACALAO CON QUISQUILLAS
